Des supports alimentaires écologiques avec Sophissac

Vous recherchez des supports alimentaires pour présenter vos mets culinaires ? Découvrez notre gamme de supports alimentaires écologiques.

Sophissac a fait le choix de proposer une « gamme verte » pour chacun de ses produits. Quel que soit le produit que vous recherchez, nous mettons à votre disposition une ou plusieurs alternatives éco-responsables.

Cuisez et conservez grâce aux supports pour gâteaux écologiques Sophissac

De nombreux supports pour gâteaux écologiques sont disponibles chez Sophissac.

Pour vous permettre de présenter vos mets culinaires de façon élégante tout en vous inscrivant dans une démarche éco-responsable, Sophissac vous propose des moules, des barquettes et des planches en matières recyclées et recyclables : papier, carton, bambou…

Vous êtes boulanger ou pâtissier et vous souhaitez investir dans des moules écologiques ?

Nous mettons à votre disposition des moules à gâteaux en papier écologique. Pour que vous puissiez réaliser des cakes pour différents nombres de personnes, nous vous proposons des moules avec différentes dimensions et différentes formes. Vous aurez ainsi le choix entre des moules à cake rectangulaires et des moules ronds selon vos besoins. Tous nos moules de cuisson sont confectionnés à partir de papier cuisson extrêmement résistant au chaud et au froid. Les moules à gâteaux écologiques Sophissac peuvent ainsi résister à des températures allant jusqu’à 230°C au four et au micro-ondes et jusqu’à -40°C au congélateur. De quoi faire cuire et conserver vos préparations sans aucun problème.

Nos moules à gâteaux permettent une cuisson rapide et homogène de toutes vos préparations. Contrairement aux moules en silicone plus épais, les moules en papier cuisson facilitent la circulation de la chaleur. Vous n’aurez plus jamais à vous demander si vos gâteaux sont bien cuits ou non.

Les matériaux utilisés pour confectionner les moules de cuisson leur confèrent des propriétés antiadhérentes, de quoi limiter l’ajout de matière grasse. Finies les mauvaises surprises au démoulage. Vous ne casserez plus jamais de gâteaux avec nos moules. Vous pourrez démouler vos gâteaux facilement et rapidement sans aucune résistance.

Des moules à gâteaux bio de toutes les tailles et de toutes les formes

Vous souhaitez conserver vos préparations au frigo ou au congélateur ? Les moules à gâteaux bio disponibles sur notre site sont parfaits pour protéger les aliments, éviter leur desséchement et les odeurs dans le frigo. Vos préparations auront un aspect frais et appétissant même après plusieurs jours de conservation au frigo. Les matériaux et la composition de ces moules à cake permettent de réguler l’humidité et de conserver tous vos aliments et toutes vos préparations sans aucune altération de leurs saveurs.

Tous nos moules en papier cuisson sont 100% compostables et sans addition de produit chimique. Vous pourrez ainsi proposer des préparations qui raviront les papilles de vos clients tout en étant respectueux de la planète. Parce que votre santé et celle de vos clients sont notre priorité, ces moules sont totalement naturels. Non blanchis et non traités, ils ne donneront aucun goût et aucune odeur à vos préparations.

En plus de nos moules écologiques, nous proposons des barquettes et des caissettes en bois accompagnées de moules pour confectionner des pâtisseries en tout genre. Nos supports en bois ont été spécialement confectionnés pour vous fournir un unique produit qui vous servira à la fois à cuire vos préparations et à les présenter à vos clients. Le design et le bois de nos barquettes leur confèrent un aspect rustique et élégant pour une présentation travaillée de vos pâtisseries. Tout comme nos moules à cake, ces produits sont biodégradables, recyclables et compostables. A vous de choisir le produit qui convient le mieux à vos besoins en termes de créations culinaires.

Ne jetez pas, compostez ! Les supports alimentaires écologiques sauront ravir tous les professionnels soucieux d’utiliser des produits bons pour l’environnement.

Des plateaux alimentaires écologiques et des professionnels à votre service

Vous trouverez des plateaux alimentaires écologiques chez Sophissac mais aussi toute une équipe de professionnels pour vous conseiller.

Nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients. Notre mot d’ordre : l’efficacité. C’est grâce à cette motivation que l’équipe de Sophissac est capable de vous promettre une livraison rapide dans les meilleurs délais. Au sein de notre entrepôt, nous disposons de nombreuses références toujours en stock.

Vous êtes un habitué des achats en ligne ? Sophissac vous donne la possibilité de réaliser vos commandes directement depuis son site internet. Pour simplifier vos recherches et vous faire gagner du temps, nous avons fait le choix de vous proposer la recherche par métier. Vous êtes boulanger et vous recherchez du matériel de qualité pour votre établissement ? Il vous suffit de vous rendre sur la section « Boulangerie/pâtisserie » de notre site pour retrouver tout le matériel en lien avec votre métier.

Vous préférez la vente physique et le contact avec les vendeurs ? Sophissac dispose de 40 distributeurs partout en France. L’équipe Sophissac se tient à votre entière disposition en cas de questions. Nos professionnels vous répondront avec plaisir et vous conseilleront de la meilleure manière qu’il soit.