Sophissac, votre vendeur de sac de poissonnerie 

Sophissac, c’est votre vendeur de sac de poissonnerie. Vous trouverez des sacs à usage unique et réutilisables, selon votre besoin !

Des sacs pour poissonnerie afin de conserver la fraîcheur de vos produits

Les sacs pour poissonnerie sont nécessaires afin de conserver la fraîcheur de vos produits de poissonnerie En effet, ils jouent un rôle important dans le transport du poisson, pour éviter sa détérioration en raison de l’air et de la chaleur par exemple. En effet, le poisson est un des produits les plus délicats en termes de conservation et il est indispensable de respecter la chaîne du froid. Il est donc très important de la manipuler avec précaution jusqu’à ce qu’il soit acheminé au consommateur final.

Le choix de l’emballage alimentaire professionnel adapté n’est pas chose facile et nécessite une longue réflexion. Conserver la qualité du produit est indispensable alors il faut trouver un emballage suffisamment isolant et propre.  Le choix de l’emballage dépend alors de problématiques de logistique interne et de problématiques économiques. D’un point de vue logistique interne, la taille, le poids et le matériel de l’emballage choisi doivent être en accord avec le produit. C’est-à-dire qu’ils doivent être pensés pour conserver sa température et adaptés à son transport de manière fiable. D’un point de vue économique, il est essentiel de prendre en compte les dépenses à long terme. Pour cette raison, il vaut mieux privilégier les emballages réutilisables aux emballages à usage unique qui sont en général moins onéreux. Plusieurs choix de sachets pour poissonnerie sont disponibles chez Sophissac : Les sacs en plastique réutilisables d’une part et les sacs à usage unique d’autre part.  Les sacs réutilisables ont le vent en poupe ces dernières années, soit depuis l’interdiction des sacs en plastique jetables dans les supermarchés en 2016. Alors quoi de mieux que d’adopter une solution écologique ?

Les sacs en plastique réutilisables sont l’alternative écologique et économique par excellence. Composés de matières naturelles, ils sont alors recyclables et sans danger pour l’environnement. Pour qu’un sac en plastique soit considéré réutilisable, il doit avoir une épaisseur supérieure à 50 microns. Si l’épaisseur est inférieure, le plastique est tellement fin qu’il ne peut servir qu’une seule fois. Nous mettons à votre disposition sur notre site des sacs réutilisables pour poissonnerie de 50 microns. Pour plus de praticité, les sacs en vente sur notre site sont des sacs en plastique réutilisables pourvus de bretelles pour faciliter le transport de votre poisson à vos clients. Nos sacs bleus pour poissonnerie sont très pratiques et arborent en plus un joli dessin et une inscription qui renseigne votre activité à vos clients. Ils sont en plus disponibles en plusieurs tailles pour convenir aux petites et aux grandes commandes de poisson, surtout que la taille du sac joue également sur sa résistance !

Des alternatives aux sacs bleus de poissonnerie en plastique !

Chez Sophissac, nous proposons une alternative aux sacs bleus de poissonnerie en plastique. Bien que les sacs en plastique réutilisables soient utiles pour transporter votre produit de la poissonnerie à votre frigo, l’utilisation d’un sachet adhésif à usage unique peut aussi être envisagée. L’emballage sous-vide est une technique de conservation idéale pour tous les aliments mais surtout pour les aliments frais tels que le poisson. La conservation dans un tel emballage permet alors de maintenir les propriétés organoleptiques du poisson plus longtemps et de ce fait retarder le processus naturel d’oxydation. Les sachets vendus sur notre site sont des sachets adhésifs transparents. La transparence du sachet permet de garder visible votre produit et d’être rassuré quant à sa fraîcheur en un simple coup d’œil. La fonction adhésive permet quant à elle de refermer le sac de façon sûre et rapide. En effet, la fermeture adhésive est un système de grande sécurité pour une fermeture inviolable des sacs. Le respect de la chaîne du froid est très importante dans le cas du poisson et sa conservation dans un sachet adhésif est alors à privilégier. Dans le cas où vous ne voulez pas de sacs plastiques transparents, nous proposons parmi notre gamme des sachets en papier blanc, adhésifs et étanches à 100%.

Sophissac, c’est donc LE site pour acheter vos emballages de pesage de poisson et tout autre sac utilisable par vos clients pour conserver et transporter les produits fraîchement pêchés par vos soins.

Pour tout besoin en approvisionnement de ce type d’emballage alimentaire, vous pouvez compter sur notre stock de produits ainsi que sur notre rapidité de livraison, qui est réalisée entre 48 et 72H après votre commande.

Commander sur notre site, c’est également profiter de tarifs dégressifs, toujours selon l’importance de la quantité commandée et d’une livraison gratuite à partir de 350€ d’achats.

Enfin, pour toute commande par CB, bénéficiez de 5% de remise immédiate !