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Boulangerie/pâtisserie

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ASSORTIMENT CAISSETTE TULIPCUP 150X50 MM COULEURS MELANGEES/POIS BLANC (200 U)
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BOITE A BUCHE 500X110X100 MM MODELE COUTURIER (25 U)
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Ustensiles de cuisine pour une boulangerie pâtisserie - Achat en gros

Vente en gros d’ustensiles de cuisine pour boulangerie pâtisserie, nos 30 ans d’expérience nous permettent de vous proposer le meilleur.

Des boites alimentaires esthétiques pour une conservation durable

En carton ou en plastique, neutres ou de couleur, les boites alimentaires pour boulanger pâtissier ont leur importance. Puisque les boulangeries pâtisseries sont en pléthore et que le nombre de commandes journalières est très élevé, vous n’avez pas droit à l’erreur et nous le savons. Grâce à son expertise, Sophissac, grossiste pour professionnels de la restauration, vous propose des produits adaptés, étudiés pour votre métier.

Nos boites de conservation alimentaires sont donc disponibles sous diverses formes et en une multitude de coloris. Les boîtes pour bûches de Noël vont de 10 cm à 50 cm et existent en couleurs neutres personnalisables ou bien décorées aux couleurs et aux motifs de Noël. Majoritairement en carton et donc recyclables, nous proposons de nombreuses caissettes et boites de conservation d’aliments à couvercles pour la vente et le transport de vos créations. Côtelées, neutres ou imprimées sous le thème des viennoiseries et autres élaborations pâtissières, nos boîtes s’adaptent aux gros gâteaux et aux assortiments de petits desserts. De leur côté, nos boites plastique alimentaires professionnelles sont dotées de couvercles transparents. Elles permettent ainsi une bonne conservation du produit, sa protection lors du transport et bien entendu sa mise en valeur dans votre présentoir.

Fève à galette, quand des rois c’est la fête

Qui dit épiphanie dit tirage des rois. Et pour cela, on a besoin d’une fève à galette. En début d’année pour célébrer les rois mages, les boulangers et pâtissiers sont pris d’assaut par tous les français. À l’origine de cette cohue, la traditionnelle galette des rois. Frangipane ou briochée surmontée de sucre perlé, cette sucrerie aimée de tous fait l’unanimité pour les repas en famille ou entre amis.

Loin du dessert que l’on connaît et qu’on ramène chez soi dans des boites en plastique alimentaire, cette habitude tient son origine de l’Antiquité Romaine durant laquelle on nommait un esclave pour être roi le temps d’une journée. Cette tradition visant à renverser les rôles entre les maîtres et le petit peuple a su persister jusqu’à devenir aujourd’hui une activité ludique.

Mais qui n’a jamais partagé une délicieuse galette en famille avant de se rendre compte avec déception qu’elle ne contenait pas de fève ? Si vous ne tenez pas à faire vivre ce chagrin à vos clients, nous mettons à votre disposition une série de collections de fèves à galettes de tous styles : musique, films, religion, tradition… Chacun y trouvera son bonheur !

Etiquetage pâtisserie et autres équipements de boulanger pâtissier

Que ce soit pour embellir votre présentoir avec l’étiquetage de vos pâtisseries et les rubans ou pour la création de vos pains et desserts avec des ustensiles de cuisine, vous trouverez dans cette gamme une multitude de produits adaptés à vos activités.

Nos rubans esthétiques de formes et de couleurs diverses sont là pour décorer les paquets quittant votre boulangerie ou pâtisserie. Concernant les boites plastique alimentaires, nous en faisons également de fines et transparentes qui sont destinées aux macarons et autres petits chocolats décoratifs. Parfait pour attirer l’œil de vos clients dans la vitrine ou les inciter à faire un cadeau.

Mais pour mettre vos créations en valeur sur votre étal, oubliez le simple papier alimentaire. Rien de tel que les supports carton pour pâtisserie que nous avons en différentes couleurs. Noirs, fuchsia, dorés ou simplement blancs, nos supports cartonnés sont de tailles variables et s’adaptent à tous types de pâtisseries allant des gros gâteaux aux mini tartelettes.

De leur côté, nos étiquettes de produits alimentaires pour boulanger sont disponibles pour tous les goûts. Personnalisées pour mettre vos baguettes ou vos pains céréales en valeur, elles sont fonctionnelles et élégantes. Rondes, rectangulaires, claires ou foncées en carton ou à piques, vous trouverez votre bonheur. Si vous souhaitez plutôt acheter un tablier pour boulanger ou pâtissier, vous trouverez des blouses neutres ou des tabliers personnalisés : “Pains, gâteaux, viennoiseries”.

Enfin, si vous êtes à la recherche de boîtes hermétiques alimentaires pas chères, Sophissac propose pour chacun des tarifs dégressifs spécialement proposés pour les professionnels. Si vous avez besoin de conseils pour équiper vos fourneaux, n’hésitez pas à nous contacter du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 17h30 au 05.61.57.45.85.